Menu
No podemos definirnos sin pensar en aquellos que tuvieron un sueño, un lugar donde faenar su ganado, seguro, confiable, respetuoso con el medio ambiente, con la calidad y seguridad que el mercado y ellos mismos esperaban.
Es así como se reunieron, buscaron a quienes en ese momento estimaron eran las personas adecuadas para aterrizar este sueño, de esta forma en agosto de 2003 se constituyo la Sociedad Matadero Frigorófico del Sur S.A.- MAFRISUR, con el espíritu ganadero y el profesionalismo requerido, fueron 13 los pioneros y muchos otros que se fueron acoplando durante los distintos pasos que hubo que dar para hacer realidad ese sueño.
2003AgostoCreación de Mafrisur
Se constituyo la Sociedad Matadero Frigorófico del Sur S.A.- MAFRISUR, con el espíritu ganadero y el profesionalismo requerido, fueron 13 los pioneros y muchos otros que se fueron acoplando durante los distintos pasos que hubo que dar para hacer realidad ese sueño.
2004NoviembrePrimera Piedra
Es así como en noviembre de 2004 se pone la primera piedra marcando un Hito importante en este proceso.
2005DiciembrePrimer Animal Faenado
Se faena el primer animal, comenzando nuestro camino de servicio con los mejores profesionales y colaboradores, muchos de ellos siendo su primer trabajo pero con las ganas y compromiso de aprender un oficio, en el cual fueron especializándose ampliando su horizonte en cuanto a proceso, calidad e inocuidad.
2006Primeros Clientes
Muy importante en este proceso fueron los primeros clientes que creyeron en el proyecto, aquellos que confiaron y nos enviaron los primeros animales para faena y de ahí en más esto fue creciendo, tanto en el servicio de faena como incorporando otras áreas de producción y comercialización.
2007Abriendo Mercados
Con mucho orgullo, exportamos nuestro 1° contenedor de Subproductos de Bovino congelados a Japón, que fue el inicio y el que abrió el camino a este mercado y otros tantos para nuestros clientes de servicio como para nosotros como exportadores directos.
En Mafrisur contamos con estrictas normas para asegurar la Calidad e Inocuidad de nuestros productos, las cuales convergen en un plan HACCP del que se derivan nuestros distintos SSOP y SOP. La efectividad de nuestro Sistema de Aseguramiento de Calidad es respaldada por certificación BRCGS y pauta LEEPP del SAG, estando habilitado para exportación en mas de 15 mercados incluyendo destinos tan exigentes como lo son la Unión Europea, Estados Unidos y China (RPC)
Actualmente Mafrisur es una empresa consolidada, conocida, respetada nacional e internacionalmente en sus distintas áreas productivas:
Somos un equipo de personas comprometidas con nuestra Misión. A lo largo de nuestra historia nos enorgullecemos de la manera ética en la que realizamos negocios, incluida la forma en que tratamos a nuestros colaboradores, clientes y medio ambiente.